Clases de cocina

Ahora tienes la oportunidad de aprender mas sobre la cocina indu y sus sabores, el curso (Dia 27 de Aug, 2011) contara con un maximo de 10 personas y un coste de 35 € por persona. Si estas interesado/a en descubrir el arte de las especias puedes ponerte en contacto con nosotros en la direccion: rasoirestaurant@gmail.com y para reservar tu cupo al tlfno: 922 20 94 34

Cena de la Independencia

Ven a celebra durante esta mes la independencia de la India y disfruta de nuevos sabores con un toque de cocina hindú, con el Chef Siddhartha Chandiramani, en su aclamado restaurante Rasoi en Santa Cruz de Tenerife. Rasoi estará abierto durante este periodo, sirviendo un menú especial donde se han incluido algunos platos de cocina de autor manteniendo el estilo tradicional de los platos hindúes.

Menú:

Pre Starter

Bhel

Seasonal puff rice



Starter

Black Mustard seed and curry leaf chicken tikka, crispy milk fritters, saffron and cardamon dip



Main course:

Slow cooked lamb rogan josh, aromatic basmati pulao, crispy potatoes.



Desert:

Malai kulfi, cardamom biscuit, topped with mango cream

Te esperamos

Descubre un mundo de sabores en el Restaurante Rasoi

Plaza Curtidos Hermanos Dorta Nº1, Trasera Colegio La Salle

TELÈFONO DE RESERVAS

922 209 434 / 697 810 962

NEPAL, retratos en silencio

Restaurante Rasoi se complacen en invitarles a la muestra fotográfica de Enrique Guillermo

. Fecha: Jueves, 4 de Agosto 19.00h.
. Lugar: Restaurante Rasoi, Plza. Curtidos Hermanos Dorta Nº1
  
 . Formato: 20 fotografías horizontales en color y blanco y negro, papel fotográfico
 . Localización: la muestra gira en torno a Kathmandú, Patan y Bhaktapur.
 . Temática: la obra es, en realidad, una propuesta para que a través de rostros y paisajes tengamos una pequeña idea de la relación entre niños y ancianos con la filosofía de aquel entorno. El color, gran protagonista de esta muestra, se intercala con fotos en blanco y negro mostrando un pueblo sin edades, vibrando al unísono por una religión.


Enrique Guillermo, reconocido corresponsal de Guerra y fotógrafo tinerfeño, deja atrás 14 años de experiencia para dedicarse por entero a la fotografía. Decide emprender una búsqueda, dar  un significado positivo y diferente centrado en la vida y no la muerte, la felicidad y no la tristeza, la esperanza y no la intolerancia, todo ello a través del  objetivo.

                

                 * La muestra se prolongará y se podrá visitar hasta el 5 de septiembre a las 23.30