Constará de dos partes:
1ª La cata propiamente dicha y comentado por el Sr. Jose Antonio Cabrera. Responsable para canarias de Bodegas Irius DO somontano y Antion DO Rioja.
2ª Cena maridaje de cocina creativa de Chef Siddhartha y vinos, comentada en el acto por Jose Antonio Cabrera.
La cata se hará en un salón acondicionado para ello a las 19:00 horas y para el maridaje se pasará al restaurante.

El menú en el restaurante Rasoi (de 20:00 a 22:30 horas; precio: 20 euros) será:
- Pescado rebozado con el toque de las especias clásicas de la India
- Absum Varietal Blanco 08 Somontano
- Brocheta de cordero suavemente especiada y frito servido con ensalda
- Baron de oja Crianza 06 Rioja
- Receta casera de pollo con salsa de tomate y mantequilla. Servido con arroz al azafrán- ¡un clásico!
- Absum Varietal Tinto 07 somontano
- Nuestra versión india de helado- con sabor a Mango/ Pistacho
Y los días de 14 y 16 de octubre, 2010, los cliente puede disfrutar de el menu
Quienes deseen inscribirse lo pueden hacer en el teléfono: Rte Rasoi 922 244 505
http://www.facebook.com/event.php?eid=159532547399324&ref=mf
Join Our Cause!Who says Indian Food can't be complimented by wine?
ReplyDeleteGreat post! When I read your article, I really agree with you about this. I hope you will share more with us. Thank you!
ReplyDeleteR.J.
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