New Year 2010

In this new year, 2010, Rasoi Restaurant and Lounge(Tenerife 922 244 505) offers an innovative indian menus of the best seasonal and local produce, prepared by talented professional chefs and aspiring young apprentice chefs, and served in a relaxed atmosphere by friendly and knowledgeable staff.

The Magic Of Christmas

Después del gran éxito de la Dhoom Diwali y el Bhangra vs Bollywood, le ofrecemos ahora la oportunidad de tomar parte en una Celebración Navideña al verdadero estilo indio. Tendrá lugar el día 12 de Diciembre en el Restaurante & Bar Rasoi uno de los mejores restaurantes indios de Tenerife, situado en el corazón de Santa Cruz!

Evento:

- Acogida de cada cliente siguiendo la tradición india

- Copa de bienvenida - Menu especial (incluyendo vinos blancos y tintos)

- Decoración natalicia y muérdago para animarse

- Entretenimiento en vivo y canciones indias para bailar toda la noche!

- Champagne y bebidas alcohólicas para los invitados VIP

Precio:

Eur. 35 para entradas estándar

Eur. 55 para Entradas VIP

TARIFAS ESPECIAL PARA GRUPOS!! (Llame para saber los detalles)

Vestimenta: Smart, Sexy & Glamorous!

Menú:

Entrantes

Tirangi Murgh

Tres brochetas de pollo tierno, semejante a cada uno de los colores de la bandera de la India – pollo tikka naranja fuerte, pollo harabhara verde y malai tikka blanco suave

Achari Gosht

Plato picante de cordero marinado en cúrcuma y una pizca de aceite de mostaza, cocido con semillas de hinojo y jengibre fresco

Chilli Paneer (V)

Queso indio frito con cebolla, pimientos, chiles y ajo y, finalmente, aromatizado con especias chinas

Vodka Gol Guppa

Pequeñas bolas redondas, huecas y crujientes rellenas de verduras en salsa picante de vodka

Principal

Palak Gosht

Carne picada de Cordero lechal con hierbas y especias auténticas, cebollas rojas, chiles verdes y limones, todo ello acompañado de espinacas

Makhani Murgh

Trozos de pollo tierno en una salsa de tomate ahumado con notas de nata, yogur y chile

Aloo Ravaia (V)

Berenjenas y papas cocidas en una salsa de tomate y una rica variedad de especias

Todo ello acompañado con una selección de panes indios de arroz

Postres

Kesari Coco Kheer

Pudín de arroz con coco Punjabi recién rallado espolvoreado con cardamomo y azafrán

Gazrela Tarta de Kulfi

Tarta de zanahoria al estilo indio con un revestimiento de tradicionales helados de la India.

Llamar al 922 244 505 o 679810962 para más información, reservas y reservas de grupos. (la reserva no es reembolsable).

Reservado el derecho de admisión

Proxima Fiesta: Bhangra Vs Bollywood Night !!!

Una vez más Bollywood llega al Restaurante Rasoi, ofreciendo a los amantes de la cultura hindú, una inolvidable cena-espectáculo. Los comensales recibirán una cálida bienvenida con un bindi, la marca tradicional de color en la frente, símbolo hindú de bendición espiritual.La música Bhangra nos animará toda la no...che y habrá un espectáculo de baile durante la cena.

El Menú Bollywood se compone de:

LASOONI MURGH TIKKA/ Tandoori Chicken Tikka

Garlic flavoured chicken grilled to perfection

LUCKNOWI SEEKH/ Lamb Seekh Kebab

Mildly spiced skewered minced lamb, cooked in tandoor

PUNJABI SAMOSA

Golden triangle of mildly spiced potatoes and green peas

MAIN COURSESKOHE -

ROGANJOSH/ Lamb Roganjosh

Braised lamb with sundried ginger, tomatoes and kashmiri chilli- a Kashmiri speciality!

MURGH MAKHANI/ Butter Chicken

Our house recipe of butter chicken - in a creamy fenugreek flavour tomato sauce

SAAG PANEER/ Spinach and Cottage Cheese

Home made cottage cheese in a creamy spinach sauce

ACCOMPANIMENTS

Raita

A chilled cumin flavoured yoghurt salad

Zafrani Pulao

Saffron flavoured Basmati rice

Naan

A classic bread with leavened dough

DESSERTChef’s selection of dessert

Todo por 25,00 €.¡¡

No te olvides de reservar !!.

Te esperamos.922 244 505 / 679 810 962

UNA NUEVA ERA DE LA COCINA INDIA

RESTAURANTE AND LOUNGE RASOI
www.rasoirestaurante.com

C/. General Goded, 5
Santa Cruz de Tenerife
Teléfono: 922244505
Lun- Jue: De 12:00 a 00:00 hrs.
Vie - Sab: De 12:00 a 2:00 hrs.
Dom: De 12:00 a 00:00 hrs.

UNA NUEVA ERA DE LA COCINA INDIA
La cocina india ha logrado conquistar los corazones y las mesas de los amantes de la buena cocina en todo el mundo. Pero cada historia de amor necesita cambios y estímulos constantes para mantener la chispa. Esto es lo que pensaba el chef, Siddhartha Chandiramani, cuando preparó el nuevo menú de The Rasoi Restaurant, asegurando la frescura y el salero de la relación de Tenerife con la gastronomía india. Creaciones originales se codean con platos clásicos, ingredientes exóticos internacionales se manejan con técnicas tradicionales: el resultado es un menú que es un delicioso compendio de recetas indias que han evolucionado para transformarse en una forma de arte moderna donde los colores son sabores. Esta reinvención de la cocina india fue la idea que se fraguó inicialmente en la mente de Siddhartha. Pero era un reto amedrentador. Por ello, Siddhartha y su equipo decidieron recorrer la India en busca de tesoros culinarios perdidos, olvidados o escondidos, y volvieron con los secretos culinarios de las recetas pasadas de madres a hijas y las tradiciones culinarias de pequeñas y coloridas comunidades. Ahora habría que transformarlas en sus contrapartidas modernas, usando técnicas internacionales, echo que les llevó alrededor de un año para dar forma al concepto e investigar antes de empezar a crear los platos. Y aquí está: se puede decir que el menú The Rasoi marca el comienzo de una nueva era en la cocina india. Una deliciosa reinvención de los sabores tradicionales utilizando técnicas modernas. Prepárense para probar algo excepcional. Ven y enamórate.

Events

For the ultimate hosting experience, Rasoi restaurant can be hired for exclusive entertaining, from weddings to product launches and parties that will never be forgotten.

Siddhartha Chandiramani will personally design a menu for the occasion, catering for up to 100 people seated and 350 standing, and our designated co-ordinator can assist with any special requests such as floral design and musical accompaniments.

Rasoi also offers its services for external functions such as weddings and corporate events, supplying staff as well as food to ensure the smooth running of even the most demanding occasion.

And how about making the perfect impression for your friends at home? Rasoi has catered for exclusive house parties for as few as 16 guests.

For events and private bookings please contact a member of our events team on 922 244 505 or contact via e-mail at : info@rasoirestaurante.com

Rasoi Menu

About Rasoi Menu
Rasoi menus are based on the highest quality produce and seasonal ingredients, from all corners of India, enhanced with a contemporary twist.

Renowned for its subtle spicing and authentic flavors, Sid's food - all of which is Halaal - is faithful to its origins but presented in a style in keeping with the deeply seductive surroundings, marrying tradition with daring modernity.

HOME

Rasoi Restaurant captures the spiritual and uplifting essence of India.Siddhartha Chandiramani has taken great efforts to translate the beauty and vibrancy of India into his restaurant.

Based in the exclusively, trendy and vibrant Santa Cruz de Tenerife, Rasoi Restaurant puts on a classy performance with its striking contemporary design.

For exclusive dining experience or special occasions, Rasoi offers two private rooms upstairs: lavished with hand crafted Indian furniture and a series of water-or filled ponds decorated with exotic floating flowers. The modern Indian cuisine is as sophisticated as the surroundings and has established itself as a unique eating experience and one of the finest restaurants in Spain, winning accolades for delicately spiced food and striking design, with standards of service to match.