El día 3 de Julio del 2.009 abrió sus puertas el Restaurante RASOI. En agradecimiento a nuestros clientes queremos celebrarlo con un menú especial, danza tradicional de la India con la colaboración de Bodegas VIÑÁTIGO. Porque Uds. son importantes para nosotros...
APERITIVO
PAPPARDUMS con cuatro salsas
SHURUAAT/ ENTRANTES
ACHARI PANEER Queso fresco de receta hindú marinado en yoghurt, jengibre, ajo y pimiento rojo cocinado en horno Tandoor
KARWARI MACCHI Cherne marinado en especias hindú, frito y servido con salsa de tomate ahumado.
KHATI ROLL Pan de harina relleno con picadito de cebolla, tomate, pepino y queso servido con una salsa especial de cilantro, menta y especies.
VINO BLANCO: Viñátigo Marmajuelo
KHANE KHAAS/ Platos Principales
MURGH TIKKA MAKHANI Receta casera de pollo con salsa de tomate y mantequilla.
Acompañado por:
KHUMB MUTTAR METHI MASALA Revuelto casero de champiñones y guisantes enriquecido
Arroz al azafrán- ¡un clásico!
NAAN DE AJO
KOHE – CURRY Estofado de cordero al curry con jengibre, tomate y chiles de Cachemira.
Acompañado por:
ALOO JEERA Papas en cubos con especias y semillas de comino.
Arroz blanco
NAAN
VINO TINTO: Viñátigo Negramoll
POSTRES
Mango Kulfi Nuestra versión india de helado- con sabor a Mango
VINO DULCE: Viñátigo Malvasía Clasico
PRECIO € 35.00 p/ p IGIC incluido
Cuando dice: "PRECIO € 35.00 p/ p IGIC incluido" ¿se refiere a precio por persona?
ReplyDelete